專家觀點

淘寶 京東上线“买菜” 復盤上半年生鮮電商&社區團購十大事件

上半年,生鮮電商和社區團購經歷“冰火兩重天”。一方面,叮咚买菜關點撤城,每日優鮮將被退市;另一方面,盒馬啓動上市計劃,興盛優選大搞團店。對此,網經社數字零售台(DR..CN)對2023上半年生鮮電商&社區團購十大事件進行盤點回顧。(詳見網經社專題:淘寶买菜 京東买菜上线 盒馬啓動上市 生鮮電商&社區團購上半年還有啥大事?http://www..cn/zt/tmaic/)

出品|網經社網絡零售部

作者|吳夏雪

審稿|舒舒

3月28日,“一帶一路”TOP10影響力社會智庫——網經社電子商務研究中心發布了《2022年度中國生鮮電商市場數據報告》。本報告根據網經社“電數寶”(DATA..CN)電商大數據庫編制而成(報告全文下載:https://www..cn/zt/2022sxdsscbg/)。報告顯示, 2022年生鮮電商交易規模爲5601.4億元,同比增長20.25%。

事件一:“京東买菜”低調上线 對標多多买菜 美團優選 能成嗎?

2月22日,有消息稱京東正在低調測試“京東买菜”項目,且不排除後續獨立頻道、App等的可能。在京東到家APP中,京東买菜爲一級入口,這與此前的“买菜”頻道功能相對一致。目前,京東买菜聚合了多家知名生鮮平台,除了自家七鮮、永輝外,還有百果園、物美、叮咚买菜、家樂福等第三方商家,甚至還可以代購盒馬。對此,網經社向京東方面求證,對方未正面回應。

目前京東买菜並非採用自營,而是選用平台化運作,網經社電子商務研究中心特約研究員、百聯咨詢創始人莊帥認爲:自營模式投入大而且發展也比較慢,另外京東當下的战略是加強平台建設,這是京東买菜選擇平台化運作的原因。同時由於前置倉模式和生鮮超市的發展,京東买菜也有了供給基礎。

網經社電子商務研究中心高級分析師莫岱青也認爲,京東买菜採用其他平台入駐的方式,可以實現更好的聚合,從用戶角度來看,可供選擇的空間更大。

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事件二:盒馬MINI店將重啓擴張 填補盒馬鮮生空白

3月16日,盒馬今年將重啓社區超市盒馬MINI店的擴張,以填補盒馬鮮生大店尚未覆蓋的區域。這一業態最早在2019年出現,第二年盒馬CEO侯毅定下的目標是一年內要开出100家盒馬MINI店,但至今全國僅有20多家,近兩年幾乎不再开新店。

2021年以來,侯毅將更多的增長希望放在了社區自提店盒馬鄰裏和折扣超市盒馬奧萊上,但這兩個業態都尚不成熟——出於成本考慮,盒馬鄰裏多次收縮,盒馬奧萊仍在打磨模式。侯毅曾對盒馬MINI模式進行事後反思,“因爲不开放加盟,執行難度大、投資大,擴張真的很慢。”但另一方面,盒馬MINI店面積僅有500-800平方米,單店投入僅需200萬元左右,內部判斷模式已相對成熟。

事件三:興盛優選大搞團店 對標美團明日達超市

5月9日,據相關人士透露,興盛優選進軍團店,對標美團明日達超市。重啓首德,採用首德裂變模式,具有高效傳播、高速回款的特點,並且在裂變過程中,作爲上級母體,每裂變一次即可獲得一次性的服務費。興盛強勢崛起過程中,首德功不可沒,而首德的拓客模式之所以效果顯著速度迅猛,核心模式就是裂變!

據悉,該模式已經在武漢落地,首店开業後內部測試結果相當喜人,據傳將由劉輝宇出任,作爲興盛的骨幹人物,出任團店負責人的劉輝宇是否能挽興盛狂瀾於即倒,衆人拭目以待。在內部落停相關人選後,興盛團店對外高調出現,勢必引來團店賽道的風起雲湧。

事件四:美團優選將开始新一輪調整 確立省區制

5月16日,據美團的消息人士透露,美團優選即將开始新一輪調整,主要方向是確立省區制,並給予省區負責人運營決策權,同時弱化業務部門的管理權限。相關人士透露,調整的公告最早會在15日公布,因此情況仍可能存在變化。

此前,美團優選多個核心業務負責人調整,客戶體驗部取消,而四個與經營直接相關的部門(區域經營、物流、商品經營、商分)的負責人都有調整。新增優選平台運營部門,由原美團买菜運營負責人劉平川負責。團好貨業務由付嬈接手,替代此前離職的負責人柳曉剛。調整後,上述業務負責人仍向美團副總裁郭萬懷匯報。她此前管理快驢,從去年1月开始接手美團優選和美團买菜。

事件五:盒馬啓動上市計劃 或將成爲阿裏啓動改革後首例IPO

5月18日晚間,阿裏巴巴集團發布了2023財年第四季度業績及全年業績。財報中,阿裏巴巴集團董事會批准了菜鳥集團、阿裏雲智能集團以及盒馬鮮生上市。其中,菜鳥集團預計在未來12到18個月內完成,盒馬的上市流程預計將在未來6到12個月內完成。按此時間表,盒馬或將成爲今年阿裏啓動改革後首個獨立上市的子公司。

從目前的情況來看,盒馬已經蓄勢待發,5月17日,盒馬與13家全球知名的零售集團、國際品牌、全球協會、咨詢公司在上海籤訂战略合作,加速引入海外的優質商品。同時,還宣布將在全球設立8大採購中心。今年初以來,與盒馬達成合作的海外零售商已經達到33家。

網經社電子商務研究中心特約研究員陳虎東此前表示,業務體系成熟之後,分拆上市的方式其實是科技公司的常態,不僅有助於業務獨立運營,而且有助於單獨的業務體系擺脫傳統大組織變革滯後的羈絆,畢竟大組織的運營方式在很大程度上已經滿足不了當前科技發展的速度。

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事件六:叮咚买菜關閉西南地區業務 回應稱是降本增效

5月22日,叮咚买菜發布公告,將於本月29號關閉西南地區業務,停止成都、重慶兩城的服務。叮咚买菜的這則調整公告稱,爲更高效的服務廣大用戶,將對本區域前置倉的運營進行調整。同時,區域內的站點將於2023年5月29日18:00停止配送服務,如需要退回充值账戶余額或未到期的綠卡會員,可聯系客服協助退款、退卡,站點社群服務也將同時調整。

對於這次突如其來的撤城,叮咚买菜相關負責人回應稱,近期,公司基於降本增效的考慮,對重慶、成都業務進行了調整,暫停了相關區域的服務。本次調整不影響公司在其他區域的正常經營。未來,公司會在供應鏈、食品研發與加工方面加大投入,也會保持與包括川渝區域在內的優秀食品企業的深度合作。

網經社電子商務研究中心特約研究員、百聯咨詢創始人莊帥曾表示:“生鮮電商的前置倉模式已經實現盈利,但是規模化發展仍然受限。”或許這也是叮咚买菜不想局限於前置倉的原因。

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事件七:“淘寶买菜”誕生 淘菜菜與淘鮮達合並

5月24日,淘菜菜官方微信公衆號“淘菜菜超市”宣布,淘菜菜與淘鮮達合並,更名爲淘寶买菜。此前,淘菜菜被並入天貓超市、淘鮮達,原淘菜菜總裁李博轉任天貓淘寶CFO。據官方介紹,“淘寶买菜”將在全國200多個城市爲用戶提供“1小時到家”和“次日自提”兩種不同形態的生鮮購买服務。

網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青表示,社區團購的發展進入調整期,全面進入巨頭之間的比拼。淘菜菜背靠阿裏,但同時要面對美團優選、多多买菜的競爭壓力。而淘鮮達在即時零售賽道上優勢不凸顯,可謂競爭環伺,對手有京東到家、美團、餓了么等。兩者在這樣的情況下選擇合並,是想形成合力發展。

網經社電子商務研究中心特約研究員、鮑姆企業管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠則表示,淘鮮達與淘菜菜已在各處的領域從業多年,但仍處於摸索之中。在這種情況下,二者的合並,仍是爲了摸索整個商業模式。

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事件八:每日優鮮宣布收到納斯達克退市決定 並要求舉行聽證會

6月13日,每日優鮮公司宣布,公司在2023年6月6日收到納斯達克股票市場上市資格部通知,納斯達克上市資格部已決定將每日優鮮公司的美國存托股票(“ads”)從納斯達克摘牌,除非公司及時要求在納斯達克聽證小組(“小組”)舉行聽證會。

目前公司計劃及時要求專家組舉行聽證會,並在聽證會程序最終結束之前暫停任何行動。2023年12月5日,納斯達克通知,每日優鮮不再滿足納斯達克上市規則5450(b)(1)(A)規定的繼續在納斯達克全球市場上市的最低1,000萬美元股東權益要求。工作人員隨後批准公司延期至2023年6月5日,以重新遵守該要求。到2023年6月5日,公司仍未恢復符合股東權益要求,這導致工作人員於2023年6月6日發出了這封信。

每日優鮮稱,無法保證專家小組將批准公司的繼續上市請求,也無法保證公司能夠在專家小組在聽證會後可能批准的任何延長期限內證明符合適用的上市標准。

事件九:“菜劃算”退出阿裏巴巴生鮮版圖

6月28日,企查查顯示,杭州菜劃算網絡科技有限公司發生工商變更,阿裏巴巴 ( 中國 ) 網絡技術有限公司、阿裏旗下杭州短趣網絡傳媒技術有限公司退出股東行列,新增股東杭州年年高管理咨詢合夥企業 ( 有限合夥 ) ; 劉華雷卸任法定代表人、董事長,由王斌接任法定代表人、方傑接任董事長。

2021年2月26日,阿裏巴巴入股菜劃算,持股24.07%,同時菜劃算的注冊資本從“5000萬元人民幣”增加到“6585.3659萬元人民幣”。彼時,阿裏巴巴內部將其視作核心項目。

在網經社電子商務研究中心特約研究員、百聯咨詢創始人莊帥看來,生鮮電商模式還未形成標准,需要不斷探索,短期內不會發生太大的變化。或許這也是阿裏不斷探索的原因。

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事件十:2023上半年生鮮電商僅3起融資 總額約7000萬元

據網經社旗下電商大數據庫“電數寶”(DATA..CN)監測數據顯示,2023年上半年生鮮電商融資事件數共3起,融資總金額7000萬元。獲融資的企業分別爲:豬行鮮生、豬肉隆。投資方包括:晏平實業、中南金服、中贏基金。

對比往年的數據,2022年上半年生鮮電商融資事件數2起,融資總金額2億元;與今年上半年的3起融資金額約7000萬元相比,雖數量不足,但金額遠超。

生鮮電商玩家

網經社電子商務研究中心網絡零售部主任、高級分析師莫岱青表示,網經社定義生鮮電商爲零售電商這一大賽道下的分支,以蔬菜、水果、肉禽蛋類等生鮮品作爲核心商品,利用互聯網將生鮮品通過電商倉庫等傳統快遞方式配送,或是通過到店、到家、社區團購、周期購等模式到達消費者手中。目前生鮮電商模式包括O2O模式、前置倉模式、到店+到家模式、社區團購模式、周期購模式等。

從網經社企業庫(COP.100E.CN)獲悉,目前生鮮電商玩家有:

1、綜合電商:天貓生鮮、京東生鮮、本來生活、中糧我买網、菜劃算、天天果園、奇麟鮮品等;

2、O2O:京東到家、美團閃購、淘鮮達、大潤發優鮮、餓了么、多點Dmall等;

3、前置倉模式:叮咚买菜、樸樸超市、美團买菜等;

4、到店+到家模式(店倉一體化):盒馬鮮生、京東七鮮、永輝超市、誼品生鮮、沃爾瑪、家樂福、錢大媽等;

5、社區團購模式:興盛優選、多多买菜、美團優選、食行生鮮等;

6、B端生鮮電商:美菜網、宋小菜、鏈菜、飛熊領鮮、微團餐、森果雲、優凍品、凍品碼頭、海上鮮、一畝田等。


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