美團公开叫板盒馬，生鮮價格战要來了？$美團-WR(HK|83690)$

近日，有網友發現美團买菜裏出現了“拔河價”，前不久盒馬對標山姆，推出的“移山價”。因此，美團“拔河價”被指對標盒馬“移山價”。

從網友截圖中可以看到，美團买菜裏160克的“鮮蝦餅”產品售價26.8元，而同樣在北京地區，盒馬160克的鮮蝦餅售價26.9元。雖然只是0.1元的差價，但也確實有挑起價格战的意味。

前不久，類似的劇情已經在盒馬和山姆之間有過上演。當時有上海網友發現，山姆原本有一款售價128元的爆款“榴蓮千層蛋糕”，但是盒馬突然上线“移山價”，把自己的同款產品降到了99元。

更重要的是，山姆發現了盒馬的“小動作”，8月1日將價格改爲98.9元，只比盒馬便宜一毛錢。而後雙方正式“开战”，盒馬於8月2日降到89元，山姆於8月3日降到88元，這場價格战，最終以山姆停留在85元，盒馬降至79元結束。

不僅是榴蓮千層蛋糕，後續還有月餅、西瓜、雞蛋等等產品，都加入到了雙方的這場價格战當中。盒馬和山姆你來我往，各有勝負。

8月11日，盒馬在北京的門店也上线了“移山價”活動，雙方的战火开始了進一步的蔓延。但是讓盒馬沒想到的是，正當它和山姆還“打”得不可开交時，美團也加入到了北京地區的這場生鮮價格战當中。

據了解，美團买菜裏帶有“拔河價”標籤的商品均來自“象大廚”，即美團旗下“小象生鮮”的自有品牌。誕生於2018年的小象生鮮，原本就是對標盒馬鮮生的新零售業務，以生鮮產品爲主，提供1小時配送到家服務。然而其重流量、輕供應鏈的打法，並沒有成功跑通。

2020年，小象生鮮接連“撤城”，徹底退出市場，部分業務更名並遷移到美團买菜繼續提供服務。2022年5月，美團买菜上悄然出現了兩個品牌“象大廚”和“象優選”。

天眼查信息顯示，這兩個品牌的運營公司，正是美團买菜和小象生鮮的運營主體“北京寶寶愛喫餐飲管理有限公司”。

從業態角度來看，盒馬跟山姆在“倉儲會員店”“自有品牌”領域有重疊，美團又跟盒馬在“生鮮電商”“自有品牌”領域重疊。雖然對於盒馬來說，並沒有把美團买菜視爲主要對手。但雙方的業務重疊，決定了它們終將會在高线城市產生正面競爭。

在這次“移山價”的推廣頁面，盒馬特意備注了“更多，更鮮，更實惠”的宣傳語，官方說法是要“發揮愚公移山的匠人精神，致力將全球最好、最具性價比的商品，帶給盒馬用戶”。無獨有偶，美團也在“拔河價”頁面備注了“更快，更好，更低價”。

從雙方的宣傳語來看，一個明顯的區別就是盒馬強調“多”，美團买菜則強調“快”，這也是雙方差異化優勢的體現。

公开數據顯示，盒馬門店生鮮SKU數在6000-8000個左右，且平台內商品都能參與“移山價”活動。相比之下，美團买菜參與“拔河價”的只有部分“象大廚”商品，這一自有品牌目前門店上架的SKU在幾百個左右。

論“多”，盒馬確實更勝一籌。但另一方面，盡管盒馬的數字化程度遠超山姆，其即時配送能力還是略遜於美團买菜。

作爲對比，美團买菜去年進行了品牌升級，定位是“30分鐘快送超市”。爲了保證這一點，美團买菜建立了一套從站點到配送的彈性化履約體系，綜合考慮數據分析預測，實時運行情況，特殊天氣因素以及營銷活動影響等多個維度，按照不同站點情況對於人力進行實時調控。

由此看來，美團和盒馬在生鮮電商領域都有着自己的獨到之處。在電商行業集體“回歸”的大趨勢下，一切競爭也都回歸本質，回到了價格力的比拼當中。

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