人流“爆棚”，又現幾十米長隊！多地商超百貨...

本文轉載自證券時報

編者按：

今年中秋與國慶雙節疊加，組成了8天的超級黃金周。作爲我國疫情全面放开之後的首個中秋國慶假期，今年黃金周的消費情況備受關注，火熱的消費市場也成爲觀察經濟韌性的一個窗口。長假期間，證券時報記者深入調研婚慶、旅遊、餐飲、消費電子、黃金珠寶等多個行業，走進酒店、商場、售樓處、奶茶鋪、電影院，在處處升騰的煙火氣中感知消費的溫度，並推出“國慶消費調研”系列報道，以饗讀者。

國慶假期恰逢中秋佳節，“雙節”疊加在增加節日氛圍同時，也激發了消費活力。證券時報記者節日期間實探商超和百貨等消費市場發現，各類體驗活動層出不窮、新供給搶灘入市、新業態首發引領，共同打造節日消費增長的“新引擎”。

多地商務部門發布的節日期間銷售情況顯示，不少商超百貨的銷售額同比增幅約兩成。其中，深圳市重點監測的商圈客流總量同比增長122％，銷售額同比增長19.8％；上海35個重點商圈進店线下客流總量達到3789萬人次，較2022年同期增長34.6%，較2019年同期增長19.8%；北京重點監測的百貨、超市、專業專賣店、餐飲和電商等企業實現銷售額92.7億元，同比增長21.8%，較2019年增長14.6%。

商超新業態引領節日消費

假期是消費新場景、新業態、新產品“創新試水”的重要時間節點。“雙節”前夕，消費新場景搶灘开業，爲節日消費市場注入一股新活力。

盒馬搶抓“雙節”紅利，9月27日，其全國首個高端超市Premier在上海开業。在這家6000多平方米的門店中，進口商品佔比一半以上，同時也有大量基於中國口味开發的特色商品，讓消費者不出門也能买遍全球好貨。

證券時報記者實探發現，开業當天，門口排起了幾十米的長隊，而店內多個攤位均人頭攢動。

自开業以來，盒馬Premier門店已成爲不少上海市民的假期 “打卡點”。記者從盒馬方面獲悉，長假第一天，該門店线下客流量佔比九成，开業一周，日均銷售額是普通盒馬鮮生店的1.5倍。

今年3月开業的Costco开市客上海浦東店，同樣吸引衆多消費者前往，節日期間日均客流超過1.5萬人次，節日期間實現零售額環比節前一周提高32%。

除超市外，商場在節日期間客流量也有所提升。10月1日當天，上海南京路步行街上的第一百貨、永安百貨客流幾近翻番；同在“中華第一街”上的百聯ZX創趣場假期日均客流超6萬人，在9月30日和10月2日，連續兩次刷新开業以來單日銷售紀錄。

上海商務委發布的數據顯示，節日期間，上海35個重點商圈進店线下客流總量達到3789萬人次，同比2022年同期增長34.6%，同比2019年同期增長19.8%。而浦東商務委監測的7家大賣場超市數據顯示，節日期間累計實現零售額同比增幅25.53%。

全國其他城市呈現類似的態勢。根據大潤發基於全國499家門店國慶假期銷量數據發布的《2023中秋國慶消費報告》，今年假期消費人氣足、活力旺，呈現持續恢復和擴大的態勢，長假期間單日銷售額較平時增長31.5%。

百聯股份發布的數據顯示，今年中秋國慶雙節期間，公司全國四十多家門店客流總體與去年同期相比提升近三成，銷售持續增長。其中，百聯股份旗下全國8個城市9座精品奧萊“十一”當天整體客流翻番；長沙奧萊創單日銷售歷史業績新高，武漢、無錫、南京、青島以及奧萊板塊整體也創造單日“十一”期間的歷史最好業績。

各類消費體驗活動層出不窮

在節日期間，爲吸引消費者，各地都使出渾身解數，舉辦了各類消費體驗活動。

結合正在舉辦的“2023金秋購物旅遊季”活動主題，上海各大商業企業聚焦消費新地標打造、消費新業態培育、商旅文體展聯動等方面，推出主題營銷活動。其中，上海南京路步行街世紀廣場全力打造“新品首發地、網紅打卡地”，點亮南京路步行街“潮流範”商業新場景，節日8天步行街36家樣本企業銷售額合計6.1億元，同比2022年同期增長7.9%。徐家匯商圈則舉辦“首屆徐家匯潮玩藝術節”，聯動小紅書、得物等潮流電商，推出系列多業態“潮流市集”，節日期間8家樣本企業銷售額合計4.1億元，同比2019年同期增長23.8%。

北京消費季三大活動板塊融合商旅文體多元場景營造假日氛圍，西城區“悅見金秋樂購節”、海澱區“社區消費節”、豐台區“購物嘉年華”等專場活動同步开啓。假日期間，CBD商圈、亞奧商圈、王府井商圈客流量分別達362.8萬人次、201.2萬人次和174萬人次。

深圳市消費市場促銷活動同樣衆多，“2023深圳購物季”聯動各大商圈企業舉辦了“十月品牌嗨購”“深圳咖啡節”等百余場促消費系列活動。其中，福田深業上城舉辦了“長假zui上城”和首屆“海外好物節”活動。相關數據顯示，“雙節”期間，深圳市重點監測的商圈客流總量同比增長122％，銷售額同比增長19.8％。

積極轉型升級开拓業績增長點

商超和百貨等消費業態，在消費復蘇加速回暖同時，也面臨競爭同質化等問題。

記者走訪購物中心時發現，相比餐飲、超市等人頭攢動，服裝、鞋子等區域顧客較少。一位店員告訴記者，雙節期間銷售情況與去年同期差不多，並未現明顯增長，“比平時還要差一些，雖然有人員外出的影響，但更大的原因還是线上平台以及購物中心同質化等。”

在滬市商超行業公司2023半年度集體業績說明會上，如何轉型升級、开拓新的業績增長點，也成爲商超公司探討的熱點話題。

王府井公司副總裁兼董事會祕書王健表示，隨着迭代變化，復制簡單的千店一面，已經不能真正的適應市場。公司通過堅持轉型，不斷探索實踐和總結經驗，逐步探索形成“王府井城市奧萊”、“王府井U生活中心”兩條新型產品线。

歐亞集團總會計師韓淑輝表示，打造商品競爭力、提升體驗是百貨行業的本質。比如，要抓住年輕人消費，構建網紅打卡地、潮玩夜市、兒童娛樂等業態聚集區，創造新消費體驗場景，吸引顧客到店消費。據透露，歐亞集團將依托於公司超市門店地理位置優越、單店面積大、商品門類齊全的優勢，強生鮮、增品種、增自採，同時配備集市、美食街等特色活動增強客戶黏性。

家家悅副總經理丁明波表示，當下消費市場逐漸恢復，但消費者更加重視消費質量，消費決策更加理性，對性價比關注度更高，對商品、價格、服務的要求也更高。爲此，公司推出價值型、價格型不同場景的門店，並進行了品類優化升級、門店迭代，以滿足消費者差異化的消費需求。