10月11日上午

在蔚藍的老尹家國家級海洋牧場

海藏一年的海洋寶藏酒破水而出

深藏海洋酝釀獨特香味的寶藏酒揭开了神祕面紗

誘人的酒香讓在場品鑑的賓客無不稱贊……

　　當天，中國（青島）首屆海藏文化節暨海洋寶藏酒开壇典禮在西海岸金沙灘盛大开幕，來自全國各地的海洋寶藏酒合作夥伴以及全國知名釀酒大師、創業指導大咖和新聞媒體的記者蒞臨現場，共同探討和分享海藏文化。據介紹，本次活動由青島老尹家海參股份有限公司主辦，青島海底寶藏酒業銷售有限公司承辦。

首批海洋寶藏酒浮出水面

　　10月11日上午，隨着現場重磅發布的《海洋寶藏》主題歌悠揚地響起，一艘載着海洋寶藏酒的捕撈船緩緩靠岸，首批海洋寶藏酒被從老尹家國家級海洋牧場的深海打撈上岸。隨後，四名船夫將海藏酒緩緩擡到开壇典禮的活動現場。海藏文化創始人尹寶昌與衆位嘉賓一起上台开啓了第一壇海洋寶藏酒，只見酒瓶表面覆蓋了樣式各異的貝殼，就像一件獨一無二的藝術品，讓人拍手稱奇。

　　尹寶昌在致辭中表示，依托於國家級海洋牧場，將大海作爲天然的酒窖，經過時間和沉澱和自然的洗禮，讓每一瓶海洋寶藏酒都蕴含着大海的氣息和生命的活力。

　　據了解，老尹家海洋牧場位於東經120度、北緯25度的青島竹岔島海域，水深20到30米，水溫常年保持在3到21℃之間，且常年沒有風浪襲擾水質清澈，被公認爲世界上適合海參生長的海域之一。經過8年的人工造礁建設，很好地修復了海洋生態，被國家農業部評爲國家級海洋牧場示範區。依托老尹家海洋牧場這個天然酒窖，創始人尹寶昌與四位釀酒大師傾力打造以海洋文化爲品牌的海洋寶藏酒，將海藏文化與天然海洋生物色彩版權實現完美結合，使得海洋寶藏酒成爲一款可以獨家定制的酒。

專家嘉賓現場品嘗高度評價

　　开壇典禮結束後，舉行海藏酒品鑑分享會，現場海藏了12個月的寶藏酒一打开，獨特的酒香就彌漫开來，來自全國各地的專家嘉賓共同舉杯品嘗，對海洋寶藏酒的品質給予高度評價。

　　與傳統的窖藏、洞藏不同，海洋寶藏酒採用全新的“海藏”方式，酒體密封後存入老尹家國家級海洋牧場，借助恆溫、恆溼、避光、避震等優勢，海潮不斷搖動加上海底產生的自然壓力,賦予了海洋寶藏酒更爲獨特的口感。“海藏一年，陸存十載”，海藏後的酒水口感醇厚細膩、回味悠長。

　　中國酒都醬香酒釀酒大師曹大明評價道，海洋寶藏酒以傳統醬香酒釀造工藝爲基礎，融入海洋生態元素，打造出獨具特色的、融合了中華酒文化與海洋文化的收藏級酒品。海洋寶藏酒，不僅僅是一款高品質的醬酒，更是一種文化和精神的象徵。它詮釋了人類對自然和生命的敬畏與熱愛，也體現了人與自然和諧共生的美好愿景。

深度挖掘海藏文化內涵

　　此次海藏文化節活動不僅包含海藏酒开壇典禮、海藏酒品鑑分享會，還進行了海藏酒合作夥伴籤約儀式、專家講座等一系列活動，其中海藏文化短視頻創作大賽將有萬瓶海洋寶藏酒作爲獎品送出。

　　中國（青島）首屆海藏文化節將中華千年酒文化與海洋文化高度融合，深度利用开發海洋資源，深度挖掘海藏文化內涵，研發海洋寶藏酒的系列產品以及海洋色彩版權，是延展酒文化的一次探索和實踐。尹寶昌表示，希望通過海洋寶藏酒，讓更多的人感受海洋的廣闊與深沉，感受海洋生物色彩之美，感受生命的奇妙與美好，希望更多的人了解和熱愛海藏文化，同時也爲青島這座海洋城市經濟和文化的發展助力。

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