來源丨頭部科技（ID：Toubukeji）

作者丨木青

題圖丨圖蟲創意

年度“买买买”狂歡下的思考：零售數字化轉型邁入“深水區”，邊緣智能成爲動力引擎。

三年前，一場突如其來的疫情讓人們的生產生活習慣全部發生改變，其中就包括线下購物環節。

三年後，世界逐漸回歸正軌，經濟逐漸回暖，疫情後購物者重拾對於线下購物體驗的向往，线下商店作爲交易履行點的重要性也持續增長。

但一切如舊嗎？實則不然，在這三年中，購物者的消費習慣在發生着改變，“數字化轉型”也成爲時代關鍵詞。大數據、人工智能、物聯網、5G等各類前沿技術高速發展，技術驅動創新，創新也推動着新消費場景變革與轉型。

如何利用利用數字化手段，形成新的“人貨場”正向循環，進行數字化轉型？

在此背景下，10月27日，以“邊緣創新 數智向實”爲主題的2023英特爾智能邊緣行業應用巡展·智慧零售站正式舉辦，智慧零售產業鏈的生態夥伴雲集現場，分享對智慧零售觀察和實踐心得。

零售數字化轉型正邁入“深水區”技術有用武之地但又“棘手”

需求在增長，技術在進步，“數字化轉型”的概念與目標也變得“更加復雜”，然而如今僅有30%左右的零售企業开始邁入“數智化”的轉型階段，零售數字化轉型正邁入“深水區”。

最早，傳統零售行業對於數字化的認知停留在簡單的信息化，只是讓業務流程系統化、信息化。隨着技術的發展以及消費場景變革，數字化進入2.0階段，主打线下經營的傳統實體零售开始布局线上渠道，並向着全渠道運營邁進，與此同時，數據洞察也被運用到部分經營決策中。

在2023英特爾智能邊緣行業應用巡展·智慧零售站上，華潤萬家早在2005年开始就在嘗試電子標籤，而如今零售數字化應用範圍已經擴展到消費者購物環境中的電子價籤、多媒體屏，在購物結束後的結算包括开票、小票，以及門店員工管理等各個方面。

“线上化”之後便是數字化3.0的“數智化”時代，這一階段，零售企業將全面應用基於大數據分析的經營決策，運用自動化和智能化，最終實現大規模降本增效。

中國連鎖經營協會與全球管理咨詢公司麥肯錫共同發布《2022年中國零售數字化白皮書》認爲，目前零售商數字化轉型，整體處於探索“线上化”的數字化2.0，並向數字化3.0邁進的階段。

中國連鎖經營協會行業創新與發展部主任田芮豐表示：目前業內非常關注門店，因爲門店是零售企業與消費者直接接觸最多的場景之一，也是最能了解消費者需求的場景。

但以零售門店爲例，其數字化、智能化的升級絕不僅是單個設備、單一系統的數字化轉型，而是要依靠將渠道、運營、管理、成本、人員等各個方面都考慮進去的多功能解決方案。

數字化轉型無疑很多零售企業最重要的战略方向之一，但很多企業的數字化轉型旅程通常並非一帆風順。

安永战略與交易團隊消費行業合夥人錢冰表示，國內的消費增長仍然值得期待，特別是門店，還有許多增長的空間，第一就是在門店存量的場景，依靠线下門店，還有空間可以做更多的創新。第二是增量的場景，即時零售O2O，整體看到發展比較溫和，但是很多細分領域發展的特別好。

錢冰分享了數字化賦能專項小組在做的5P模型：人、貨、場，以及人工智能、商品展示供應鏈。針對超市、購物百貨、便利店、專營店四個業態，專項小組拆解了共計38個應用場景。針對數字化門店成功的案例，專項小組總結了六步法，六步法將會首先在一些店試運行，如果成功，將報批數字化委員會進行大範圍的推廣。錢冰表示，專項小組還將在2024年1月出版數字化轉向賦能白皮書，系統介紹數字化賦能全鏈路的技術方案。

不過現在多數零售企業的數字化建設仍聚焦於前端渠道和流量運營，而價值鏈中上遊、改造難度更高的領域，仍是數字化“短板”。這也導致“頭重腳輕”，存在數據採集割裂嚴重等痛點。

經營成本也是一大問題，傳統零售商投入數字化建設需要大量資金投入，但短期投入卻難以看到回報，出現增營收卻不增利潤的情況。

英特爾三力齊發，軟硬協同+生態打造助力零售數字化轉型

數字化不是單純的线上渠道布局，而更關乎其背後企業核心運營能力的全鏈路數字化改造。

英特爾如今與生態夥伴將從軟硬件角度出發，共同摸索出一套符合我國零售門店數字化重塑的技術清單、實施路徑以及最佳實踐模型，助力搭建全時全域的零售數字化體驗。

英特爾中國區物聯網及渠道數據中心事業部總經理郭威表示，英特爾對在零售領域通過技術手段，來作出更好的產品，提供更好的環境，有更好的體驗，贏得消費者信賴，對於中國如此大且有潛力的市場很有信心。英特爾也將通過技術手段讓零售門店等終端用戶更好地實現降本增效，英特爾在這方面有充足的技術儲備。

英特爾三力齊發，通過多樣化的產品組合、強大的生態系統規模和創新的軟件开發套件，助力生態夥伴和最終客戶落地重要項目，並爲零售行業提供可參考的整體解決方案案例。

在智能邊緣領域，英特爾構建了一應俱全且靈活的硬件產品組合，實現了數據處理、傳輸、存儲的全覆蓋，支持客戶快速進行智能化部署。

在今年4月份的23屆中國零售業博覽會上，英特爾和中國連鎖經營協會聯合啓動了零售門店數字化賦能專項。田芮豐表示，專項小組成員先是對十幾家委員企業做了前期調查，專門开展了研討會，針對不同的業態等議題進行了討論，之後通過线上线下的方式，對很多優秀的連鎖零售企業做了一些調研。“我們希望能梳理出基於門店的方案，對大家未來做門店轉型或者开店的時候有所幫助。”

而早在2021年12月，英特爾曾聯合多家業內領先生態夥伴共同發起了“卓越POS產品認證倡議”，意在打造POS行業的卓越標准，爲智能零售場景下的經營模式提供智能邊緣技術上的支持。

在今年23屆中國零售業博覽會上，英特爾也公布了首批英特爾卓越POS認證產品，就包括參加此次巡展的軟硬件企業中科英泰和海石旗下產品——中科英泰Selfpos70II、海石HK968、海石HK578。這些認證產品均搭載英特爾酷睿處理器或面向物聯網的邊緣計算平台，支持Windows 10操作系統，並已通過整機EMI&ECC測試、主板信號完整性測試、主板器件及整機溫升測試、可靠性測試及AI能力測試等驗證。自2021年12月以來，英特爾就攜手零售行業頭部力量，致力於打造POS領域的卓越標准。2022年11月，英特爾开始發布卓越POS規格，並上线了英特爾卓越POS專區，爲客戶提供提交申請和設備送檢的平台。經過英特爾技術團隊的驗證與測試，目前已有3家廠商的產品獲得了英特爾卓越POS認證。

除了硬件產品組合，英特爾 OpenVINO™工具套件及相關技術平台等軟件基礎的使用零售市場專用產品推動分析、媒體和網絡融合。另外，英特爾不斷拓展生態的深度和廣度，把打造生態視作自己的DNA，在生態方面深耕細作，構建了龐大的生態系統規模。

面向未來，針對零售行業的數字化轉型需求，英特爾將通過強大的軟硬件產品組合和創新技術，幫助更多用戶構建基於英特爾技術的數字化解決方案，爲智能零售場景下全時全域的經營模式提供智能邊緣的技術支持，加速推動數字化變革融入新零售產業鏈，攜手行業夥伴共同邁進智慧零售的嶄新時代。

參考鏈接：

新零售-《數智化新時代，英特爾助力零售企業“狂飆”》

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標題：线下“剁手”熱情回歸，英特爾用邊緣智能提速零售數字化轉型

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