醫師說,如芝麻或花生口味的包餡湯圓,每顆可高達70大卡以上,建議控制在2顆內,;示意圖。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕2月12日元宵節剛過,一定有不少人的冰箱還有沒喫完的湯圓吧!怎麼喫才不胖?專家提醒,小心掉入湯圓的熱量陷阱。
書心健康管理診所院長許書華在臉書專頁「」發文分享如何健康喫湯圓,包餡湯圓建議控制在2顆內,紅白小湯圓則以20顆為限;或是選擇鹹湯圓,搭配蔬菜與植物性蛋白質;因為湯圓熱量高,所以要增加當天的運動量。
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湯圓熱量知多少
普通紅白小湯圓:每顆約6-7大卡。
包餡湯圓:如芝麻或花生口味,每顆可高達70大卡以上。
整碗甜湯:搭配高糖甜湯,可能超過300大卡!
健康喫3技巧
控制份量 合理攝取
●包餡湯圓建議控制在2顆內。
●紅白小湯圓則以20顆為限。
●熱量相當於約半碗白飯,如當餐有喫湯圓,其他澱粉類食物需適量減量,避免熱量過高。
醫師說,鹹湯圓搭配香菇、菠菜等蔬菜,增加飽足感,幫助穩定血糖,減少波動;示意圖。(資料照)
選擇鹹湯圓 搭配蔬菜
●加入大量蔬菜,如香菇、菠菜。
●搭配植物性蛋白質,如豆腐、豆皮。
●增加飽足感,幫助穩定血糖,減少波動。
增加當天的運動量
●適量增加運動,幫助消耗熱量,同時促進新陳代謝。
許書華說,在充滿溫暖與團聚的節日,湯圓的高熱量,容易在不知不覺中超標。元宵節不僅是品味美食的時刻,更是關注健康的好機會,既能享受湯圓的美味,也能輕鬆兼顧健康!
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標題:過元宵「3招」不怕胖!醫:包餡湯圓最多喫2顆
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