研究發現,人傾向選擇距離自己最近,隨手可得的食物;醫師建議在身邊多放些健康的食物,給超級加工食品的取得添點麻煩;圖為示意圖。(圖取自freepik)
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕拚命減脂鏟肉,飲控全憑意志力?好日子診所醫師黃俐文指出,只靠意志力拒絕所有誘惑,容易在減重道路上備感壓力。有研究發現,人傾向選擇距離自己最近,隨手可得的食物;因此不妨反過來,利用人類懶惰天性,在身邊多放些健康的食物,給超級加工食品的取得添點麻煩,有助健康食物的攝取。
爆米花比蘋果更誘人? 研究:隨手可得更香
黃俐文於臉書「」發文指出,有一項研究讓受試者坐在房間等待,分成3組,暗中觀察他們喫東西的情形:
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第1組:蘋果切片放在手邊,爆米花放在兩公尺外。
第2組:爆米花放在手邊,蘋果切片放在兩公尺外。
第3組:爆米花和蘋果切片都放在手邊。
結果發現,手邊放爆米花的組別,偏好喫爆米花;手邊放蘋果切片的組別,就偏好喫蘋果;兩者都放在身邊,喫的份量就很接近。即使大多數人都覺得爆米花比較好喫又涮嘴,但還是傾向選擇距離自己最近,隨手可得的食物。
有研究給予受試者蘋果和爆米花,結果發現即使大多數人都覺得爆米花比較好喫又涮嘴,但還是傾向選擇距離自己最近,隨手可得的食物;情境照。(圖取自freepik)
遠離不健康食物 愛點外送刪掉APP
黃俐文說,沒錯,人的天性就是這麼懶,只需要隨手拿不到,就可以減少喫東西的頻率和分量。因此平常可以在家裡常備健康的食物、一些沒那麼健康的食物、少量有點不健康的食物,至於超級不健康的食物就盡量讓它「待在門外」。如此一來,臨時想喫東西的時候,更有機會喫到健康的食物,最多也就是喫到有點不健康的食物罷了。
當然,如果還是不嫌麻煩的走出門買「超級不健康的食物」,也別太苛責自己,至少走出門買已經比坐在家裡隨手拿來喫多消耗熱量了。
「如果是在沙發上點外送呢?」黃俐文表示,那可以再多一道防線,隨手把外送平台APP刪掉。請相信自己的懶惰,光是重新下載登錄的麻煩,可能就足夠讓人回心轉意,順手拿起比較健康的食物。
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標題:利用懶惰也能減肥! 關鍵在「隨手不可得」
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