專家觀點

華潤系進駐第二年,金種子如何乘勢而起

2023年,一定是金種子發力且快速奮進的一年。

日前,金種子發布2022年度業績預告,預計虧損1.75億元至1.95億元,淨虧損1.9億元至2.1億元。

而時間再往回拉,金種子近些年一直處於虧損狀態。因此,2022年初,華潤系的進駐,被業界賦予拯救金種子的期望。但一個年度後,金種子虧損仍然。

華潤系到底能否拯救金種子,如何拯救,成爲業界討論的話題。

據了解,華潤入駐金種子時,華潤啤酒(控股)有限公司CEO侯孝海就提出了華潤做白酒的百億愿景,也指明了華潤與金種子酒“啤+白”的雙賦能战略,做白酒新世界探索者的路徑。

近日,侯孝海向記者透露,經過近半年時間的融合,華潤與金種子酒的“合體”利好已逐漸釋放。金種子黨委書記、總經理何秀俠也表示,金種子新品牌發展战略正式开啓。

2023年,於華潤系與金種子來說,注定將是不平凡的一年。

战略正式开啓

在金種子的發展歷程上,2022年絕對是其聲勢較大的一年,這一年,華潤入局,爲金種子白酒版圖擴張注入動力。

2023年,金種子如何完成突圍,是業界尤爲關注的內容。

白酒業內人士認爲,華潤的進入,在一定程度來說,也表明了金種子在市場布局、品質管控、文化建設等層面求變、求實的決心,也顯現出金種子酒正逐漸建立起企業蝶變的勢能。

日前,酒業投資大會上,金種子黨委書記、總經理何秀俠表示,金種子新品牌發展战略正式开啓。

“推動金種子馥合香白酒高質量發展的同時,也深度傳遞出金種子向上溯源,強化品牌的高度、厚度,更向下賦能。”何秀俠說,金種子過去大半年的時間屬於練內功,主要做了內部梳理的事情。

在任職金種子酒業股份有限公司黨委書記、總經理之前,何秀俠已經在華潤雪花工作了20年。

對於華潤系的賦能,侯孝海給出的回應尤爲接地氣,首先是把華潤的機制和理念與金種子酒有效地對接融合,實現優勢互補;再用華潤的經驗、能力、方法,與金種子酒實現共同進步;同時,把網絡管理、終端的深耕、產品的培育、品牌的宣傳與金種子酒進行協同統籌,實現資源整合、互相賦能。

在侯孝海的規劃裏,渠道層面上,隨着華潤啤酒渠道的加入,金種子酒憑借自身品牌基礎疊加華潤深厚的市場渠道系統優勢,進一步深耕市場,實現1+1>2的商業模式。

內部管理上,金種子酒也在華潤的協助下對人員結構進行調整,使其在渠道調動後獲得更高的執行率。

在品牌战略層面,何秀俠透露,通過產品和品牌的梳理,由原來的一百多個產品最後確定了十幾支主线產品爲發展主力。

在銷售端的啤白融合方面,何秀俠透露,安徽啤酒渠道非常之強,目前啤白融合更多的是在渠道層面,目前的進展是完成了阜陽的啤白融合。

據了解,阜陽是金種子的發源地,雪花渠道能力非常強,渠道的成員看到了華潤系的加持,對於華潤系的背書較爲信任,所以何秀俠帶領團隊趕在春節前完成了整個阜陽市地區金種子的渠道布局和搭建,縣城包括市區具備相當實力的啤酒經銷商加盟金種子。

另外金種子的战略市場——合肥市場,也完成了渠道布局。

在一系列准備工作就緒的前提下,金種子2023年的發力已在路上。這一系列的賦能抑或變革能否實現愿望,年底將見分曉。

中國酒類流通協會祕書長秦書堯認爲,金種子酒在變,華潤也在隨之改變。包括華潤在內的跨界資本、機構等進入到傳統的白酒行業,帶來最大的變化,其實是人。這樣一批有超強認知的人,進入到這個行業,一定會帶來更多的可能性。

做馥合香的頭部引領者

走出虧損泥潭,於金種子來說是一個小目標。未來成爲什么,才是整個金種子人最在乎的事。

金種子,是一家老牌酒企,成立於1998年,前身爲始建於1949年的阜陽縣酒廠。

何秀俠說,從2003年突破“以香定質”的傳統,研發出“柔和型”白酒,到如今用10年研發出“一口三香”的金種子馥合香,金種子一直走在引領酒業風格的前列。

馥合香,也正是吸引華潤系入主的重要原因。

未來,金種子到底要成爲什么,據了解,華潤系乃至金種子高層已達成共識,即將金種子打造成爲馥合香的第一品牌,成爲馥合香品類的領導者。

對於進駐金種子的初衷,侯孝海稱,金種子有它獨特的優勢,“每個人都說自己是好的,但是你要選最對的,金種子是適合我們的,它就是最好的。”

在侯孝海看來,金種子擁有一個順應趨勢發展的品類,即馥合香,中國白酒的香味百花齊放、百香爭鳴、多香共存、多香融合將成爲中國白酒未來發展的趨勢之一。金種子在過去對馥合香的品質打造、標准制定,已經擁有了馥合香發展的平台和基礎,它還順應了整個白酒向多香、向好香、向品質更加升級的方向去發展,它是一個順應趨勢的品類。

侯孝海要找一個順應趨勢的品類,在新世界當中可以嶄露頭角,馳騁縱橫的品類,金種子恰逢其時。

盛初集團總經理柴俊表示,創新並主導一個品類,是品牌成功的重要路徑。白酒品類中香型是品類裂變的核心方向。整體呈現出從大香型、大產區到專屬香型專屬產區轉變,從單體香型到兼香,再到多維立體化的馥合香。馥合香品類的成功與金種子酒的發展相輔相成。

生態方面金種子地處阜陽,毗鄰淮河,中國的南北分界线由此經過,因此阜陽的氣候兼具南北特點,水資源優於北方,光照資源優於南方,體現在釀酒生態上,這裏具有很強的獨特性。不同於南方的四川、貴州,也不同於北方的山西、山東,馥合香便是金種子生態獨特性的寫照。

侯孝海認爲,這是金種子做馥合香的歷史使命。

柴俊認爲,以香型細分爲主要代表的亞品類細分是白酒品類繁榮的重要驅動力,而开創並主導一個新的亞品類,是塑造品牌的重要路徑。目前,金種子酒已經通過這個路徑,形成了自己的品牌認知——金種子就是馥合香,馥合香就是金種子。

“金種子馥合香,是融合了生態、技藝、文化等綜合價值的一瓶好酒,具有強大的可塑性與成長性。結合華潤集團的先進理念、战略模式和團隊組織優勢,我們有理由對金種子馥合香報以更高期許,期待它給行業帶來深遠影響。”秦書堯表示。

如今,中國的白酒市場競爭早已進入白熱化,金種子究竟能否乘勢而起?對此,華潤將自己定位爲白酒新世界的探索者,何秀俠也表示,給自己的定義是學習者,跟優秀的白酒標杆企業學習,曾經的老兵把自己定義爲探索者,會把一些可以實踐的經驗放到這個行業裏來。希望探索者、實踐者最後都能夠成爲白酒新世界的貢獻者。

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