飲食健康

濕疹6大食物別喫 中醫:這類害體內濕熱加劇

中醫師指出,濕疹發作除氣候影響外,也與日常飲食有關,辛辣、過敏、海鮮、油炸、寒冷食物、人工添加物等,均可能加重過敏與濕氣,應避免攝取;示意圖。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕春夏天氣變化大,時雨時熱,濕疹也特別容易發作。對此,澄觀中醫診所中醫師張文馨表示,濕疹發作除氣候悶、濕、熱影響外,也與日常飲食息息相關,辛辣、過敏、海鮮、油炸、寒冷食物、人工添加物可能加重過敏,尤其人工添加物如糖精、香精等,易致體內濕氣加重,更應避免攝取。

張文馨在臉書粉專「」發文指出,悶、濕、熱的春夏是濕疹好發季節,患者發作比例也增加。所謂「濕氣」,意即濕性重濁,表現在皮膚上為起水泡、糜爛、滲出液,包括異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎、汗皰疹等,均屬濕疹範圍,因病程易反覆發作,需較長時間調理。

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5食物助清熱降火

張文馨建議,濕疹患者可攝取下列食物,有助身體去濕、解熱、降火:

●薏仁:保養作用。

●綠豆:可清熱解毒。

●苦瓜:可清熱降火。

●冬瓜:有助去濕。

●菠菜:富含纖維。

中醫師表示,薏仁、綠豆、苦瓜、冬瓜、菠菜等食物有助身體去濕、清熱降火;示意圖。(圖取自freepik)

6大類食物應避免

另表示,濕疹發作後,容易演變成慢性症狀,因搔抓易造成皮膚損傷,又再度感染,反覆不已。因此須以體質治療為本,並且改變不當飲食習慣及生活作息,提醒濕疹患者應避免攝取以下6大食物:

辛辣食物:如辣椒、胡椒、咖哩等。

過敏食物:如竹筍、鳳梨、芒果等,可能會加重過敏反應。

海鮮食物:如蝦子、貝類、魷魚等。

油炸食物:如漢堡、薯條、炸雞等。

人工添加物:如酒類、糖精、香精等,會讓體內濕熱加劇。

寒冷食物:如冷飲、冰淇淋、剉冰等。

資料指出,糖精(Saccharin)甜度約為蔗糖的300~500倍,不同食品有不同的限量標準,依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,可使用於瓜子、蜜餞、梅粉、碳酸飲料、代糖錠劑及粉末、特殊營養食品、膠囊狀、錠狀食品及液態膳食補充品等食品;但非屬前述准用之食品範圍,如果汁等,均不得使用。

中醫師說,鳳梨、芒果等可能會加重過敏反應;濕疹患者應避免攝取;示意圖。(圖取自freepik)

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