飲食健康

反覆便祕無解? 中醫師:4類食物有效改善

中醫師分享,想緩解便祕,可以喫一些潤腸食材,如黑芝麻、蜂蜜;示意圖。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕現代人工作壓力大、生活節奏飛快,不少人有便祕困擾。昌盛堂中醫診所中醫師蕭子瑜在發文分享4種可以緩解便祕的食物,如燕麥或香蕉等高纖維食物、黑芝麻或蜂蜜等潤腸食材、冷壓橄欖油等健康油脂,以及足量水分。

蕭子瑜指出,現代人便祕多半離不開4原因,如久坐缺乏運動,減少腸道蠕動,導致糞便難以排出;飲食結構出問題,偏愛高脂肪、低纖維的精製食品、加工食品、甜點等,導致蔬菜水果及飲水量攝取不足,腸道乾燥;壓力與作息不規律,長期處於高壓環境或睡眠不足,影響腸胃功能與神經調節能力;憋便習慣,容易使腸道反應變慢,排便困難。

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便祕避開4類食物

●高脂肪、高糖食品:減慢腸道蠕動,加重排便困難,如油炸食品、奶油蛋糕。

●辛辣與刺激性食物:可能刺激腸胃,加重便祕症狀,如辣椒、咖啡。

●精製低纖維食物:缺乏纖維,不利於腸道活動,如白米飯、白吐司。

●冰冷食物:抑制腸胃功能,使便祕加重,如冷飲、冰淇淋。

蕭子瑜表示,便祕不只是小問題,如果坐視不理,可能會對身體造成不良影響,甚至引發下列3種症狀:

便祕恐引起3症狀 當心憂鬱反應

●腸胃問題:痔瘡出血或腫脹,長期可能引發肛裂;腹部不適,包括脹氣、疼痛,甚至發展為大腸憩室或大腸癌。

●全身性影響:皮膚狀況,因毒素累積,可能導致皮膚暗沉或青春痘;精神與情緒不佳,易疲倦、胃口差,甚至影響心理健康,出現焦躁或憂鬱;長期風險,嚴重便祕可能影響代謝功能,與某些神經退行性疾病有關。

●藥物依賴性:長期服用軟便藥可能引發耐藥性,導致藥效減弱,甚至引起黑腸症(Melanosiscoli)。

中醫師表示,有便祕狀況如果坐視不理,可能會引發腸胃、皮膚、精神等問題。如果長期服用軟便劑者,甚至會有藥物依賴性的狀況;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

因此,當便祕找上門時,應該要好好正視它、找到方法解決它。蕭子瑜列出一些能改善便祕的食物、食譜及穴位按摩位置,幫助民眾維持腸道健康:

改善便祕4類食物 切記補足水分

●高纖維食物:增加糞便體積,促進腸道蠕動,如燕麥、地瓜、綠葉蔬菜、香蕉。

●潤腸食材:提供天然潤滑效果,減少乾燥型便祕,如黑芝麻、亞麻籽、蜂蜜。

●足量水分:每天飲水量應超過2000毫升,以軟化糞便。

●健康油脂:幫助腸道潤滑,促進蠕動,如冷壓橄欖油。

緩解便祕4食譜

●杏仁酪:

功能:滋潤腸道,調整氣血虛型便祕。

材料:黑芝麻30g、杏仁15g、白米60g,白糖適量。

製作:黑芝麻、杏仁、米分別泡水6小時,再將杏仁去皮,與黑芝麻、米混合研磨成糊狀,最後加水煮沸,加糖調味即可。

●香蜜茶:

功能:潤腸通便,緩解乾燥型便祕。

材料:蜂蜜10g、香油5ml。

製作:用熱水沖調,早晚各服1次。

●決明子茶:

功能:瀉熱通便,適合熱祕型便祕。

材料:決明子1把。

製作:用熱水沖泡,可回沖多次飲用。

●玫瑰拿鐵:

功能:疏通腸道,改善久坐氣滯型便祕。

材料:玫瑰花10朵、蜂蜜1湯匙,適量鮮奶。

製作:用熱水沖泡玫瑰花,可加適量鮮奶增添風味。

提醒:選擇無農藥殘留的玫瑰花,確保飲用健康安全;孕婦、行經期女性、即將動手術者應避免飲用玫瑰茶,因其具活血化瘀作用,可能增加出血風險。

4穴道改善便祕

●天樞穴:臍中旁2吋,約3指寬,按壓可促進腸道蠕動。

●中脘穴:臍中上4吋,胸骨下緣與臍中連線的中點,有助於腸胃功能的調節。

●下脘穴:臍中上2吋,3指寬,可調節腸胃功能。

●足三裏穴:膝蓋下3吋,外膝眼下3寸,脛骨前緣外1橫指處,促進氣血循環與腸胃健康。

中醫師指出,按摩天樞、中脘、下脘、足三裏4穴位,有助於緩解便祕。(圖取自昌盛堂中醫診所)



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