李婉萍說,菌菇類含β-葡聚醣,可降低感冒發生機率。紅肉、南瓜籽等鋅類食物,讓縮短病程;示意圖。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕得流感及感冒的人似乎變多了!營養師李婉萍在臉書專頁「」發文表示,無併發症時多喝水、休息,即可藉由自身免疫系統痊癒。木瓜、草莓等維生素C食物,能減輕感冒症狀;蛋黃、深海魚等維生素D食物,能減少感染風險;菌菇類含β-葡聚醣,可降低感冒發生機率;紅肉、南瓜籽等鋅類食物,讓縮短病程。
感冒補充4營養素
●維生素C:能減輕感冒症狀,可喫番茄、花椰菜、木瓜、草莓等食物。
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●維生素D:能減少感染風險,可喫蛋黃、深海魚、乳製品等食物。
●β-葡聚醣:能降低感冒發生機率,可喫大麥等穀物,或是菌菇類食物。
●鋅:能讓感冒時間不要那麼長,可喫貝類海鮮、紅肉、南瓜籽等食物。
營養師表示,感冒會有流鼻水、鼻塞、咳嗽、喉嚨痛/癢、發燒、頭痛等症狀;圖為情境照。(圖取自freepik)
流感VS上呼吸道感染
感冒:鼻腔、口咽喉等受感染,也就是上呼吸道感染,病原體為病毒。會有流鼻水、鼻塞、咳嗽、喉嚨痛/癢、發燒、頭痛等症狀。
流感:為特定流感病毒,引起的急性呼吸道感染,重症及死亡率較高。有發燒畏寒、肌肉痠痛、食慾不振、倦怠等全身性症狀。
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標題:感冒喫「這類食物」好的快! 草莓還能減輕症狀
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