飲食健康

台男平均身高縮水! 醫點「1觀念」恐是元兇

醫師指出,小時候肥胖可能使性早熟、生長板提早閉合及荷爾蒙不平衡等,而提早停止長高;情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

羅碧/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕據衛福部2024年數據顯示,18歲男性平均身高有縮水趨勢;同時,國健署最新統計也顯示,小學生過重及肥胖盛行率為26.4%,國中生則為30.2%,究竟2者是否有關聯?醫師說明,過去常認為小時候胖不是胖,僅僅在意身高是否生長,卻忽略體重是否過重問題。但在近幾年肥胖檢測中顯示,小時候肥胖可能使性早熟、生長板提早閉合及荷爾蒙不平衡等,而提早停止長高,導致身高縮水。

初日診所院長宋晏仁在臉書專頁「」與發影片說明,肥胖小孩容易性早熟,而提早停止生長,就如同太早衝刺的跑者,提前用光體力,導致最後沒力衝刺,導致長不高。

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初日診所減重專科暨兒童內分泌科醫師王律婷引述2021年1篇發表於《》研究顯示,肥胖兒童在青春期前生長加速,是因為胰島素、瘦素及類胰島素生長因子(IGF-1)明顯升高,而加速生長,但在青春期時,IGF-1、性荷爾蒙的影響是相對減弱,導致生長速率下降,提早到達生長高峰,使其到了成年階段時,身高並不會比較高。

宋晏仁說明,肥胖會影響各種荷爾蒙的平衡,其中就包括胰島素、瘦素,前者屬胰島分泌的荷爾蒙,後者則為脂肪分泌的荷爾蒙,很多人以為肥胖者是因為瘦素分泌不足導致無法減重,但其實肥胖者反而是瘦素容易偏高,因此家長一定要注意孩子的體重管理,避免脂肪幹擾荷爾蒙分泌。

醫師表示,脂肪也可能造成生長板提早閉合,影響孩子生長時間;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自shutterstock)

脂肪使生長板提早閉合 不利長高

宋晏仁提及,脂肪也可能造成生長板提早閉合,因肥胖者脂肪較高,使瘦素分泌量較高,除了誘發青春期啟動外,還可能直接作用在骨骼生長板上,讓身高快速增長,但同時也會讓生長板提早閉合,導致長高時間變短。

王律婷提醒,男、女孩成長時間不同,進入青春期主要是觀察第二性徵發育時間,其中男性為睪丸變大,多在9-14歲間開始;女性則會先出現乳房發育的跡象,約在8-13歲間,建議家長關注孩子生長狀況,關心生活作息、飲食、運動習慣及體重管理等,幫助孩子成長。

注意超加工食品對兒童成長的危害

不只糖、脂肪、熱量高者會影響兒童健康,超加工食品也是危害之一。宋晏仁表示,超加工食品營養價值低,含有大量的糖、脂肪與鹽,容易使人上癮,且影響飽足中樞,容易喫進更多超加工食品,愈加排斥健康食物,改變飲食習慣外,又影響荷爾蒙分泌,讓身體飢餓感及飽足感訊號混亂,容易喫不停,導致肥胖問題。

超加工食品也會使粒線體功能受損,宋晏仁提及,粒線體就如同身體中的電池,幫助能量代謝。喫進超加工食品時,會產生大量的糖化終產物(AGEs),其屬廢物分子,會攻擊粒線體,造成慢性發炎、提早老化、糖尿病、腎臟病、肌少症、心臟疾病等問題。

醫師提醒,超加工食品不利於兒童成長;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自shutterstock)

良好飲食、運動及睡眠 缺一不可

●高營養、低糖飲食:不是喫多而是要喫對,成長需要高營養、低糖飲食,尤其注意維生素D、鋅、鈣、葉酸、鐵等營養素攝取,其與免疫力、骨骼發育及預防貧血上息息相關。另外,一定要給孩子喫早餐,據研究顯示,喫早餐除了能降低胰島素阻抗、代謝症候群風險外,也有益於記憶、專注力、學習成績,連帶提高生活品質及幸福感。

●規律運動:每週運動3天,每次1小時以上,推薦有氧運動,如跑步、騎腳踏車等,或是增加肌力的跳繩、足球都很好,建議依照孩子喜好,選擇運動,增加執行力。

●充足睡眠:充足睡眠幫助記憶鞏固,有益於學習表現,強化學齡兒童認知功能。更有研究發現,孩子睡眠不足,使身體中的促發炎細胞激素明顯比睡眠充足的孩子高,同樣結果也發生在青少年族群,因此會建議學齡前兒童、青少年族群最佳睡眠時間為晚上10時到早上7時,也能降低肥胖風險。



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