飲食健康

打倒春睏不只B群! 這樣喫補足冬季「營養欠債」

對抗春睏,營養師建議食用優質蛋白質如雞蛋、含維生B群食物如香蕉等;圖為示意圖。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕春天明明是萬物復甦、充滿活力的季節,但你是否反而覺得昏昏欲睡、每天提不起勁?營養師雷小玲指出,冬季日照少導致維生素D合成不足,加上蔬果喫不夠,低維生素、礦物質就容易讓人提不起勁。想對抗春天疲憊,飲食上建議取足夠優質蛋白質如雞蛋、維生素B群如香蕉、綜合維生素如鮮豔蔬果、均衡飲食多補水。

雷小玲於臉書粉專「」發文指出,俗話說「春睏秋乏夏打盹」,說的就是不少人在春季特別容易疲倦想睡的現象。從營養學的角度來看,「春睏」其實也是有一些可能的原因,例如:

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●冬季日照少導致維生素D合成不足,這可能讓人免疫力下滑、身體處在近似冬眠的低活力模式。

●再加上冬天和過年期間常喫高熱量、低蔬果的飲食,如果一段時間維生素、礦物質都攝取不足,到了春天就容易出現提不起勁的感覺。

換句話說,春睏有時就是因為身體還沒從冬季的「營養欠債」中恢復過來,這個時候如果又缺乏參與能量代謝的維生素B群等營養,也會讓人更加無精打採。

營養師說明,春睏有時就是因為身體還沒從冬季的「營養欠債」中恢復過來,這個時候如果又缺乏參與能量代謝的維生素B群等營養,會讓人更加無精打採;情境照。(圖取自freepik)

擺脫倦怠 飲食注意4原則

●足夠的優質蛋白質:建議每餐至少攝入一個手掌大小的優質蛋白質份量(如雞蛋、魚、瘦肉、豆腐),幫助減少疲勞感、強健體力。

●維生素B群:能幫助食物轉換為能量,且維生素B6對提振精神特別有幫助。可以適度增加富含維生素B6的食物(例如香蕉、瘦肉、乳製品、豆類、堅果等),有助改善春季易發的倦怠情況,讓人精神變好 。

●綜合維生素、礦物質,尤其是抗氧化營養素: 攝取足量的維生素A、C、E等抗氧化營養,有助於減少疲勞與壓力感 。同時多喫新鮮蔬果,尤其深綠色或色彩鮮豔的蔬菜水果,可提供豐富的維生素和礦物質,幫助提振精神、促進代謝。

●清淡且均衡飲食並多補充水分:過油過甜會增加腸胃負擔,容易加重疲倦乏力的感覺 。同時記得充分飲水以保持體內水分平衡,避免因輕微脫水而引起精神不振 。

雷小玲提醒,透了均衡飲食,也建議結合適度運動和良好睡眠,就可以順利度過「春睏」期,以更飽滿的精神迎接春天。




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