飲食健康

中秋聚餐消食積靠4茶飲! 選它去油解膩又解便祕

中醫師表示,不同情形,推薦不同茶飲助消食,如喜重口味者喝金銀菊花茶、喫一點肉就覺得肚子脹者,則建議飲用荷葉茶;圖為情境照。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕中秋大魚大肉,喫柚喫多了,害腸胃不適,食積好痛苦!「食積」其在中醫是指我們熟悉的「消化不良」,澄觀中醫診所中醫師陳梓頤依據不同情形,推薦4款茶飲助消食:喜重口味者喝金銀菊花茶、冰品及柚子喫太多喝茯苓甘草茶、想去油解膩喝玫瑰茶、喫一點肉就覺得肚子脹者,則建議飲用荷葉茶,茶飲自製超簡單,先準備好它們,中秋享受美食更輕鬆!

陳梓頤在臉書專頁「」發文分享,中秋烤肉4款不同的消積茶。在製作上,先準備各茶飲所需材料後,加入2000毫升水煮沸,小火煮20分鐘,待放涼後,即可飲用:​

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●喜歡辣味烤肉、重口味、辛香料—金銀菊花茶:準備陳皮15克、山楂20克、金銀花10克、菊花10克。其中,陳皮加上山楂健脾助消食,金銀花與菊花還能清熱降火氣。

●冰品、柚子喫太多—茯苓甘草茶:準備陳皮15克、桂枝5克、茯苓10克、甘草2克。在聚餐時不小心喫太多柚子、冰品,覺得腹部、手腳冰冷,甚至腹部有點隱隱作痛時,以溫通經脈暖脾胃的桂枝、茯苓與甘草組合,加上行氣健脾的陳皮,可緩解過食冰品的不適。

●去油解膩—玫瑰茶:準備陳皮15克、山楂20克、決明子5克、玫瑰2克。行氣健脾的陳皮,搭配消肉類食積的山楂,加上潤腸的決明子與行氣解鬱的玫瑰,是暴食後腸道停擺,易便祕的最佳選擇。不過,也提醒,決明子與玫瑰都具有較強行氣、下氣的作用,孕婦不適合過度飲用。

●喫一點肉就覺得肚子脹—荷葉茶:準備陳皮15克、山楂20克、荷葉10克、茯苓10克,其中茯苓與陳皮具有健脾、扶助脾胃消化功能的作用,加上幫助消化油膩肉食的山楂、利濕的荷葉,適合脾胃虛,消化慢的小朋友與大人。



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