中醫師提到，南瓜熱量低且富含膳食纖維，有飽足感又不容易造成熱量超標，是健康飲食的好選擇；圖為示意圖。（圖取自freepik）
沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕南瓜不只能做派對布景，本身也有許多健康功效。昌盛堂中醫診所於發文指出，喫南瓜有5大好處：抗氧化遠離慢性病、提升免疫力防感染、護眼明目守護視力、具飽足感幫助體重管理、還能保護腸胃黏膜，尤其對腸胃較敏感或消化不良的人來說，蒸煮後食用特別適合。
●抗氧化護體，遠離慢性病：南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素，這些成分能清除體內自由基，有助於降低罹患癌症、心血管疾病及眼疾的風險。
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●增強免疫，助力健康：南瓜內含豐富的維生素A、C、E，有助於提升免疫力，適合秋冬季節補充體力，抵抗季節變化帶來的感染風險。
●護眼明目，守護視力：南瓜中的β-胡蘿蔔素和葉黃素，有助於視力保護，減少視力退化的風險，適合經常使用電腦或手機的朋友。
●熱量低易飽，體重管理幫手：南瓜熱量低且富含膳食纖維，有飽足感又不容易造成熱量超標，是健康飲食的好選擇。
中醫師指出，南瓜中的果膠能保護腸胃黏膜，對腸胃較敏感或消化不良的人來說，南瓜蒸煮後食用特別適合；圖為示意圖。（圖取自photoAC）
●保護胃腸，促進消化：南瓜中的果膠能保護腸胃黏膜，對腸胃較敏感或消化不良的人來說，南瓜蒸煮後食用特別適合。
南瓜雖好，但中醫師提醒，記得適量攝取，因為當中含有胡蘿蔔素，若過量攝取會導致皮膚微黃，建議南瓜1天攝取50到100克為佳；另，有過敏體質、正在服用利尿劑或需要控制血糖的人群，食用南瓜前建議諮詢醫師，以免增加身體負擔。
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標題：南瓜營養5大好處！ 蒸煮喫顧胃好消化
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