小魚青菜湯富含鈣質。(記者張軒哲攝)
〔記者張軒哲/台中報導〕很多民眾擔心自己年紀大了骨質會不斷流失,台中市光田醫院骨科醫師嚴可倫表示,其實骨質疏鬆是可以部分逆轉的,透過正確的飲食、運動和醫療治療,你的骨骼依然可以變得更強壯。骨質疏鬆的人應多喫富含鈣和維生素D的食物,有助於強化骨骼。
嚴可倫指出,乳製品如牛奶、優格和起司是鈣的良好來源;綠葉蔬菜如菠菜、羽衣甘藍,也含有豐富的鈣。此外,魚類如鮭魚和沙丁魚則富含維生素D,有助於鈣的吸收,適當的營養攝取對於預防和改善骨質疏鬆非常重要。
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●乳製品:牛奶、優格和起司等乳製品含有豐富的鈣,是骨骼健康的重要來源。
●綠葉蔬菜:菠菜、羽衣甘藍、青花菜等綠葉蔬菜也含有大量的鈣,對骨骼有益。
●魚類:鮭魚、沙丁魚和金槍魚等魚類富含維生素D,幫助身體更好地吸收鈣。
●堅果和種子:杏仁、芝麻和奇亞籽等堅果和種子不僅含鈣,還提供鎂和蛋白質,有助於骨骼健康。
●豆類:豆腐、毛豆和豆漿等豆類食品也含有不少鈣,是素食者良好的鈣來源。
骨質疏鬆的人應避免過量攝取鹽和酒精,這些會幹擾鈣的吸收並加速骨質流失。鹹食會影響鈣的代謝;酒精則會損害骨骼健康,增加骨折風險。因此,保持健康的飲食習慣對於骨質疏鬆患者非常重要。
改善骨質疏鬆需要從飲食、運動和藥物三方面著手。補充足夠的鈣和維生素D,有助於強化骨骼。其次,進行重量訓練和有氧運動,可以增加骨密度。最後,遵循醫生的建議,使用適當的藥物治療,可以幫助減少骨質流失,促進骨質生長。
嚴可倫建議骨質疏鬆可多補充的飲食。(嚴可倫提供)
牛奶是補充鈣質的來源之一。(記者張軒哲攝)
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標題:逆轉骨質疏鬆!改善法與飲食禁忌 骨科醫報你知
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